10 Sách Dạy Nấu Ăn Có Tên Tiếng Anh Hay Nhất
Nấu ăn là một nghề đòi hỏi sự tập trung và chuẩn bị kỹ lưỡng. Để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn phải có kiến thức về nấu ăn và kỹ năng nấu nướng. Nếu bạn muốn học nấu ăn, sách dạy nấu ăn là một trong những cách tốt nhất để bắt đầu. Để giúp bạn, chúng tôi đã thu thập 10 cuốn sách dạy nấu ăn hay nhất có tên tiếng Anh.
1. Làm chủ nghệ thuật nấu ăn kiểu Pháp
Mastering the Art of French Cooking là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi đầu bếp nổi tiếng Julia Child và những người cố vấn của cô ấy. Nó chứa hơn 500 công thức nấu ăn Pháp và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học nấu ăn bằng tiếng Pháp, Mastering the Art of French Cooking là cuốn sách không thể bỏ qua.
2. Niềm vui nấu nướng
The Joy of Cooking là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi đầu bếp nổi tiếng Irma S. Rombauer và người cố vấn của cô ấy. Nó chứa hơn 4.000 công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học những kiến thức cơ bản về nấu ăn, The Joy of Cooking là cuốn sách không thể bỏ qua.
3. Đầu bếp chuyên nghiệp
The Professional Chef là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi đầu bếp nổi tiếng Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và các cố vấn của họ. Nó chứa hơn 1.000 công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học nấu ăn chuyên nghiệp thì The Professional Chef là cuốn sách bạn không nên bỏ qua.
4. Kinh thánh vị giác
The Taste Bible là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi đầu bếp nổi tiếng Karen Page và người cố vấn của cô ấy. Nó có hơn 1.000 món ăn và các mẹo hữu ích để kết hợp hương vị. Nếu bạn muốn tìm hiểu cách kết hợp các hương vị, The Flavor Bible là cuốn sách không thể bỏ qua.
5. Đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp
The Professional Pastry Chef là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi đầu bếp nổi tiếng Bo Friberg và người cố vấn của ông. Nó chứa hơn 1.000 công thức làm bánh và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học cách nướng bánh, The Professional Pastry Chef là cuốn sách không thể bỏ qua.
6. Bí quyết nấu ăn tốt cho sức khỏe của đầu bếp chuyên nghiệp
The Professional Chef’s Techniques of Healthy Cooking là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi các đầu bếp nổi tiếng tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và những người cố vấn của họ. Nó chứa hơn 500 công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học cách nấu ăn tốt cho sức khỏe, Kỹ thuật nấu ăn lành mạnh của đầu bếp chuyên nghiệp là cuốn sách không thể bỏ qua.
7. Bộ dao đầu bếp chuyên nghiệp
Bộ Dao Cho Đầu Bếp Chuyên Nghiệp là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi các đầu bếp nổi tiếng tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và những người cố vấn của họ. Nó chứa hơn 100 công thức nấu ăn và mẹo hữu ích khi sử dụng dao. Nếu bạn muốn học cách sử dụng dao, Bộ dao của đầu bếp chuyên nghiệp là cuốn sách không thể bỏ qua.
8. Garde Manger của đầu bếp chuyên nghiệp
The Professional Chef’s Garde Manger là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi các đầu bếp nổi tiếng tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và những người cố vấn của họ. Nó chứa hơn 500 công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học cách nấu Garde Manger, cuốn sách The Professional Chef’s Garde Manger là cuốn sách không thể bỏ qua.
9. Nghệ thuật đầu bếp chuyên nghiệp của Garde Manger
The Professional Chef’s Art of Garde Manger là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi các đầu bếp nổi tiếng tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và những người cố vấn của họ. Nó chứa hơn 500 công thức nấu ăn và lời khuyên hữu ích về nghệ thuật nấu ăn. Nếu bạn muốn học nghệ thuật nấu ăn, The Professional Chef’s Art of Garde Manger là cuốn sách không thể bỏ qua.
10. Hướng dẫn sushi và sashimi của đầu bếp chuyên nghiệp
The Professional Chef’s Guide to Sushi and Sashimi là một trong những cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh hay nhất. Cuốn sách này được viết bởi các đầu bếp nổi tiếng tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ và những người cố vấn của họ. Nó chứa hơn 500 công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn hữu ích. Nếu bạn muốn học cách nấu sushi và sashimi, Hướng dẫn về Sushi và Sashimi của Đầu bếp Chuyên nghiệp là cuốn sách không thể bỏ qua.
Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tổng hợp 10 cuốn sách dạy nấu ăn có tên tiếng Anh hay nhất. Nếu bạn muốn học nấu ăn, hãy thử một trong những cuốn sách này. Họ giúp bạn trở thành một nhà bếp chuyên nghiệp.